宮古島いい宿見つけた池間島

先日揚がったアカジンは血抜きをしてやると瞬く間に薄い桃色に退色していった

一通り血液が出切るといつものように海水と氷で氷点下に
下げたアイスボックス中の海水の中にアカジンを浸け込む

ひもじくなったのでお昼のおかずにナガバニ（和名：オオクチイシチビキ）
をアイスボックスから出した。刺身にして美味しい魚である。
　横にあった先ほど〆たアカジンに目が行った…
アカジンを見てびっくり！　真っ赤になっている…



こいつは綺麗だぁ！　このとき彼が変身を遂げるメニューはすでに決まっていた。

ごめんね！命を頂いて生きるしかない生き物のたった一つの供養
美味しくいただき、そして　ご馳走様でした。

だから食品を暖める機械（電子レンジ）を持っている人間が敢えて冷たいご飯でカレーを食べなくてもいいのだ（笑）